Пирог с вареньем «Три дня до зарплаты»: экономная выпечка на скорую руку! Бюджетный рецепт из всего, что есть в холодильнике!

Ингредиенты:

  • Густое варенье, повидло или джем — 150 г
  • Мука — 350-400 г
  • Куриное яйцо — 3 шт.
  • Молоко — 200 мл
  • Сахарный песок — 200 г.
  • Соль — щепотка
  • Подсолнечное масло (без запаха!) — 90 мл
  • Разрыхлитель — 2 ч. ложки

Приготовление

Взбиваем яйца с солью и сахаром до появления пышной светлой пены.

Продолжая взбивать, добавляем подсолнечное масло и молоко.

Небольшими порциями вводим просеянную муку и добавляем разрыхлитель.

Аккуратно перемешиваем все ингредиенты и выкладываем одну половину теста в форму, предварительно смазанную растительным маслом. Сверху равномерно распределяем густое варенье, отступая от края формы не меньше двух сантиметров.

Выкладываем вторую половину теста, аккуратно разравниваем его лопаткой и отправляем наш пирог в духовой шкаф, разогретый до 180° С, на 35-40 минут. Даём остыть и подаём к столу.

Пирог с вареньем «Три дня до зарплаты»: экономная выпечка на скорую руку! Бюджетный рецепт из всего, что есть в холодильнике!