До банальности простой, вкусный и неизбитый салатик! Очень рекомендую!

Ингредиенты:

  • яйца — 3 штуки
  • баночка горбуши или форели — 200 Грамм
  • морковь — 1 штука (крупная)
  • лук репчатый — 1 Штука (небольшой, желательно сладких сортов)
  • майонез — 2-3 Ст. ложек (густой)
  • черный перец — 1 Щепотка

Приготовление

Сварите яйца вкрутую. Лук очистите. Рыбу разделайте на филе. Морковь отварите до состояния аль денте, ни в коем случае не переваривая.

Это важный момент для вкуса салата. Вынимайте морковь, когда тупой конец зубочистки протыкает ее с небольшим усилием.

И сразу обдайте морковь холодной водой, чтобы прекратить процесс варки. Нарежьте продукты кубиками. Морковь мельче всего, затем рыбу – чуть крупнее, яйца нарежьте как рыбу.

Лук нашинкуйте очень тонко. Поперчите салат свежесмолотым черным перцем и заправьте майонезом. Майонеза не должно быть много, только чтобы хорошо покрыть продукты.

Перемешайте салат, дайте ему постоять в прохладном месте минут 15. Подавайте со свежим белым хлебом, очень вкусно.

До банальности простой, вкусный и неизбитый салатик! Очень рекомендую!