Ароматное, вкусное и красивое печенье, которое всегда есть на нашем Новогоднем столе! Рекомендую рецептик всем!

Ароматное, вкусное и красивое печенье, которое всегда есть на нашем Новогоднем столе! Рекомендую рецептик всем!

Ингредиенты:

  • Сливочное масло к. т. — 200 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Яичный желток — 1 шт.
  • Мука — 1½-2 стак.
  • Творог — 80 г
  • Сахарная пудра — 1 стак.
  • Орехи — 1 горсть
  • Мандарин (цедра) — 2 шт.
  • Джем — для украшения

На 100 г — 418 ккал

Приготовление:

  1. Из масла, муки, яичных желтков и творога замешиваем тесто.
  2. Белок с пудрой взбиваем до крепких пиков.
  3. Вводим в меренгу измельченные цедру и орехи.
  4. Раскатываем тесто.
  5. Равномерно наносим на пласт ореховую меренгу.
  6. Сворачиваем в рулет.
  7. Нарезаем на кусочки.
  8. Выпекаем (180 °C) до золотистого цвета.
  9. Украшаем.
Загрузка...
Загрузка...
Ароматное, вкусное и красивое печенье, которое всегда есть на нашем Новогоднем столе! Рекомендую рецептик всем!