Отличные печёночные котлеты, даже дети в восторге от них!

Отличные печёночные котлеты

Ингредиенты:

  • 500 г куриной печени
  • 1 луковица
  • 1-2 зубчика чеснока
  • 1 яйцо
  • 5 ст.л. манной крупы
  • соль, чёрный перец по вкусу
  • растительное масло для жарки

Приготовление

Печень, лук и чеснок измельчить в комбайне до однородной массы или пропустить через мясорубку.

Посолить, поперчить, вбить яйцо, перемешать

Всыпать манную крупу, перемешать и оставить на 30-40 минут.

Выложить на сковороду по 1 ст.л. на котлету, обжарить с обоих сторон.

Приятного аппетита!

Загрузка...
Загрузка...
Отличные печёночные котлеты, даже дети в восторге от них!