ЗАКУСКА «ЗАСТОЛЬНАЯ»

ЗАКУСКА «ЗАСТОЛЬНАЯ»

Ингредиенты

  • 1 кг капусты
  • 1 кг моркови
  • 1 кг лука
  • 1 кг болг.перца
  • 1 кг помидоров
  • 1 кг огурцов
  • 5 ч.л.соли
  • 5 ст.л.сахара
  • 1 ст.раст.масла
  • 1 ст.уксуса

Приготовление

Все нарезать соломкой,залить маслом,уксусом,засыпать песком и солью,перемешать и дать настояться
1 час.

Поставить варить,после того,как закипит,варить не больше 10 минут.

Разложить по банкам равномерно с маринадом. Закатать.

Загрузка...
Загрузка...
ЗАКУСКА «ЗАСТОЛЬНАЯ»