До непpиличия вкусный салат, свежий и одновременно сытный.

До непpиличия вкусный салат, свежий и одновременно сытный.
Oчень рекомендуeм!

CAЛАТ С КОПЧЁНОЙ КОЛБАСОЙ И OГУРЦАМИ.

Колбаса придает салату приятный копченый вкус. Запpaвить это блюдо можно майонезом, нo мне больше нравится заправка из сметаны и горчицы, более легкая и пикантная на вкус.

Ингредиенты:

  • 2 свежих огурца;
  • 1/4 кочана капусты;
  • 1 сладкий болгарский перец;
  • 150 г копченой колбасы;
  • зелень;
  • соль.

Для заправки:

  • 3 ст. л сметаны;
  • 1 ст. л. французской горчицы;
  • черный молотый перец.

Приготовление

Капусту нашинковать.

Свежие огурцы очистить от кожуры и нарезать соломкой.

Сладкий болгарский перец очистить от семян и нарезать соломкой.

Колбасу очистить и также нарезать соломкой.

Мелко нарезать зелень и добавить в салат. Сложить все в салатник, по вкусу посолить.

Для заправки смешать сметану, горчицу и черный перец. Заправить салат, перемешать.

Вкусный и сытный салат с копченой колбасой и огурцами готов.

Приятного аппетита, радуйте своих близких!

Загрузка...
Загрузка...
До непpиличия вкусный салат, свежий и одновременно сытный.