Баклажаны, фаршированные грибами и фаршем — это та еще вкуснотища!!!

Баклажаны, фаршированные грибами и фаршем — это та еще вкуснотища!!!Попробуйте обязательно! Вам должно понравится!

Ингредиенты:

  • 2 больших баклажана,
  • 200 гр. фарша,
  • 2 луковицы,
  • 200 гр. грибов,
  • соль,
  • перец,
  • сыр.

Приготовление:

Баклажаны разрезаем пополам, вынимаем мякоть. Немного присаливаем и оставляем на 15 минут.Лук измельчаем, обжариваем.

Добавляем грибы и измельченную мякоть баклажанов.добавляем фарш, солим, перчим.

Баклажановые лодочки промываем водой от лишней соли и начиняем фаршем с грибами.

Запекаем в духовке 30 минут при температуре ~ 220 С.

После этого достаем, посыпаем сыром и запекаем еще 10 минут.

Загрузка...
Загрузка...
Баклажаны, фаршированные грибами и фаршем — это та еще вкуснотища!!!