Кекс с малиной

Кекс с малиной

Состав:

-сахар — 180 г;
-яйца — 3 шт;
-мягкий маргарин — 60 г;
-сметана — 100 г;
-мука — 230 г ;
-разрыхлитель — 1,5 ч л;
-крахмал 2 ст л
-ванилин — 1 щепотка;
-ягоды или фрукты
-сахарная пудра — для посыпки.

Приготовление

Взбить яйца с сахаром и ванилином в течение 5-7 мин в пышную массу. Добавить масло и сметану и еще раз взбить.

Затем просейте муку с разрыхлителем в тесто и перемешайте.

Ягоды обвалять в крахмале.Добавить в тесто, аккуратно перемешав.

Выпекать при 180С 45-60 мин.

Готовый кекс достать из формы, остудить и посыпать сахарной пудрой.

Загрузка...
Загрузка...
Кекс с малиной